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不断创新研发的煲仔饭设备
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭设备的相关信息，下面分享给大家。武汉百煲香厨具设备有限公司通过不断的研发创新，率先采用新技术，沿用自主研发的设备——高速智能煲仔饭机，推出全新的“三无+三高”餐饮经营模式，打造“无厨师、无明火、无需经验、高颜值、高效率、高利润”的煲仔饭设备。煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东的特色美食，属于粤菜系。武汉百煲香厨具设备有限公司立足中式快餐，兼顾健康与美味，在传承煲仔饭经典口味的同时，以煲仔手艺演绎全菜系美食，打造复合经营模式，实现多元化创收。武汉百煲香...
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煲仔炉和煲仔饭机谁更胜一筹？
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭机的相关信息，下面分享给大家。煲仔炉和煲仔饭机是一样的吗？很多没见的人都是带着这样的一个疑问，如果不是一样的，那么是不是煲仔炉是早先的产品，后来出了煲仔饭机替代了它的呢？大家就不用疑问了，下面就由小编为大家详细地说一说吧。煲仔炉是早期出现的产品，也属于比较传统，它是用气做煲仔饭的专用厨具，使用的是液化气或者煤气，是需要人工来看着，并且还是需要有经验的师傅专职守侯。然而，煲仔饭机则不一样了它是属于现代比较先进的产品，它是用电全自动智能煲仔饭烧制商...
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为啥都要使用智能煲仔饭机呢？
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于智能煲仔饭机的相关信息，下面分享给大家。用电全自动智能煲仔饭烧制商业厨具的煲仔饭机在市场上很受欢迎，它的使用好处多多，那么接下来我们一起细数使用煲仔饭机的好处。1、实用性强煲仔饭机可以制作出高品质的煲仔饭，它保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点：甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，而且煲身依然干净不漆黑。2、省时用煲仔饭机很省时，因为它用的是电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制...
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智能煲仔饭机体验中式传统美食的魅力
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于智能煲仔饭机的相关信息，下面分享给大家。随着各国餐饮行业的迅猛发展，中式快餐一直比不上洋式快餐受到人们的喜爱,就其原因并非是国人喜爱洋快餐，而是因为就餐环境、出餐速度、口味标准化、用料标准化等中餐无法跨越的一些障碍。在这种形势下，各个中式快餐企业都全力研究怎样达到标准化，从而保证口味的始终如一、保证出餐的速度，从而保持与洋快餐的竞争优势，毕竟中国消费者始终是离不开米饭的。武汉百煲香就凭借其最新研发具有高科技含量的高速智能煲仔饭机，做到了煲仔饭出品的完...
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香喷喷的煲仔饭，做起来有什么小妙招？
做煲仔饭，最佳选用浅一点的平口砂锅。当今的砂锅，现已不像前期的砂锅那么粗糙，但花点时间来做维护也是有必要的。用淘米水来浸泡砂锅，是很传统的方法。当然，你也可以用涂油的方法来维护它。新买的砂锅，初次运用前，在洗净晾干的砂锅内壁中涂上一层油，让细孔完全吸收，再用很小很小的火进行加热，让油完全吸收进去，熄火后天然冷却即可。料汁，是煲仔饭的香味魔法师。煲仔饭的调味很是简单，在煲制时不加任何调料，因此料汁的滋味非常重要。在食用前直接淋在饭上就可以了。直接用酱油对比咸，滋味也单一，因此需求用菜谱中的其他几味...
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听说煲仔饭独得人们的“恩宠”都是靠“他”！
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭设备的信息，下面分享给大家。 随着经济的发展，生活水平也不断提高，人们对生活的质量要求越来越高，对于忙碌的上班族来说煲仔饭成为了大家最爱的中式快餐，煲仔饭的餐饮店越来越多，煲仔饭机也出现在了大家的视野中，下面，就给大家介绍介绍一下煲仔饭机。1、环保节能、低成本经营：耗电成本（0.07元/煲）比普通用石油气（0.6元/煲）做煲仔饭节约燃料成本86%左右，比同类煲仔饭机节能20-30%左右！由于采用清洁能源，不污染环境，不产生有害温室气体；节约投资...
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告别旧时代你，赶快迎接新一代的“它”！
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于智能煲仔饭机的信息，下面分享给大家。 煲仔饭的出品不错，平时不太喜欢食的我，竟然可以完整的吃完一煲，嘻嘻，就是等待的时间比较长，一看之下，原来他是用煤气的煲仔饭机的。 以前的煲仔饭机都是用煤气的，这样就要师傅一直在机子的旁边看着火，一不小心，饭就会过火，锅巴就焦了，不好吃，苦的呢。现在快速发展的时代中，这个需要盯着火候的已经不用紧张了，煲仔饭机已经越来越便利和人性化了。 现在的煲仔饭都是用电的了，全自动智能控制，不用再需要“耐心的观火了”，竟保...
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煲仔饭机能够胜出的原因
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭机的信息，下面分享给大家。 （1）能煲出高品质的煲仔饭：该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。（2）煲饭速度特快：该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。（3）设备操作简便：从加热到饭熟的全...
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煲仔饭的研发与推广
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭机的信息，下面分享给大家。 米饭是中国人的主食，广东煲仔饭是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪，特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。由于传统煲仔饭的制作方法离不开厨师的技术和经验，依靠人看火，靠人判断熟饭程度，加上制作时间长，黑呼呼的瓦煲形象难于登上大雅之堂，且不环保、品质不稳定，卫生难辨，致使那么好的煲仔饭只能在地摊大排档延续，不能形成规模。 2001年...
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如何选购适合的智能煲仔饭机？
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭机的信息，下面分享给大家。 煲仔饭机的外观，随着人们的审美意识逐渐提高，整体的设计更为简洁，利用不锈钢的拉丝效果营造流畅的线条感。我给大家看一张网上见到过的煲仔饭机的演变图，我觉得很生动形象。它是由原来的火灶演变为现在更节能更省空间的煲仔饭柜，也给我们提供了更多的选择空间。选择多少个炉头的饭机，关键在于选择开店的位置及市场调研预计经营的情况而定。如果客流量大，可以选择多一些的炉头机子。 可参照以下计算方式选择炉头的数量：一台煲仔饭机一个炉...
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黯然销魂饭——煲仔饭
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭的信息，下面分享给大家。 煲仔饭的世界丰富多彩，有腊味排骨、北菇滑鸡、白鳝等各种风味。经炭火烧煮后，腊味肉片被煲出了丰腴醇厚的油脂，食一啖，浓郁的肉汁裹着白米饭，此刻，美味在嘴里热腾腾地绽放。关于煲仔饭还有个小典故：从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭，但是没有菜怎么办呢？这时他家的猫刚好叼着一根腊肠回来，于是他把那根腊肠抢了过来放到饭里面一起焗熟，没想到的是这锅饭居然香气扑鼻，因此这种做法就一直流传到今天了，我们也叫它煲仔饭。不管是喜欢传统...
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各种煲仔饭怎么做你知道吗？
武汉百煲香厨具设备有限公司的小编整理了一些关于煲仔饭的信息，下面分享给大家：食谱煲仔饭把淘好的米放入煲中量好水量，加盖米饭煲至七成熟，加配料再转用慢火煲熟。煲出来的饭较为香口，齿间留香，回味无穷。锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长1、豆豉煲仔饭原料：猪小排200克/大米200克/油菜苔3棵/酱油1茶匙/生抽1茶匙/食盐半茶匙/蒜1瓣/白糖半茶匙/黄酒1茶匙/白胡椒粉半茶匙/淀粉2茶匙/豆豉1汤匙/辣椒半个/水300克/色拉油3汤匙做法：1、大米淘洗干净后，用清水泡约30-40分钟大米和水的比例为...
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