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煲仔饭专用彩拖

发布时间：2016/5/19

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煲仔饭设备

百煲香


小贴士

一般做饭，都觉得大火容易糊，所以会走入小火慢炜的误区。
砂锅不是炒菜的铁锅，它受热比较均匀，因此用小火反倒让整锅饭都同时受热，所以水分蒸发的慢，锅底容易糊。
反倒是加一把大火，水分迅速蒸发，这样米饭蒸出来的口感更好。


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